コンビニ・ファスト食 vol.1:冷やし中華|東新宿駅前こばやし消化器内科|東新宿駅から徒歩30秒|生活に寄り添った内視鏡検査で食道・胃・大腸から健康をサポート

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コンビニ・ファスト食 vol.1:冷やし中華

コンビニ・ファスト食 vol.1:冷やし中華|東新宿駅前こばやし消化器内科|東新宿駅から徒歩30秒|生活に寄り添った内視鏡検査で食道・胃・大腸から健康をサポート

検査前の食事=「つらいもの」だと思っていませんか?

内視鏡検査の3日前〜前日は、食事内容に制限があります。
ただ、そのイメージから患者さんの多くがこう感じています。

「おかゆとか、味気ないものだけでしょ…」
「仕事しながらだと正直きつい…」

その結果、
本来は医療現場からお伝えしている「消化に良いもの」という考え方が、
具体的なイメージまで十分に伝わらず、
“我慢の食事”という印象だけが残ってしまっているのが現状です。

当院が大切にしていること、
私たちは、働く世代の方に前向きに検査を受けていただきたいと考えています。
内視鏡検査は『早期発見』『早期治療』につながる、とても価値のある検査だからです。
そして、当院の理念である「食べる力を、ヨロコビに。」これを実現するためにも、検査前の食事を
「食事制限」ではなく「食事選びの工夫」として伝えていきたいと考えています。
 
お伝えする第一弾として、

身近で便利なコンビニ食を活用し、
検査前でも無理なく取り入れられる食事を実際に再現しています。
すべてセブン-イレブンで揃う組み合わせです。

手に取りやすい夏の定番として、冷やし中華を取り入れました。

▶ 今回の組み合わせ
• ミニ冷やし中華
• ほぐしサラダチキン

 

▶ ポイント

• 具材の選択(炭水化物とタンパク質)
• 低脂質
• 量の調整

 

▶ OKな具材(中身)
• ミニ冷やし中華
   →中華麺(炭水化物)、ハム・たまご(タンパク質と脂質)、付属品のスープ(炭水化物と脂質)

•ほぐしサラダチキン(タンパク質と脂質)

→
 
▶ 注意したいポイント
• 食物繊維が豊富な野菜(きゅうり・もやし・紅しょうが)は中止
•刺激物となるもの(ねりからし)は中止
• ボリュームは“腹八分目”(ミニサイズで炭水化物の量を調整)
 

検査をもっと身近に、「知らなかった」「意外と普通に食べられる」そう感じてもらえるだけで、
検査へのハードルはぐっと下がります。

無理なく準備できる方法を知ることで、
検査は“特別なもの”ではなく、日常の延長にある選択になります。
その積み重ねが、食べるヨロコビを支え、健康を守り続けることにつながります。


最後に、
検査前の食事は、我慢ではなく工夫です。
少しの知識で、負担は大きく変わります。
これからも当院では、無理なく実践できる食事選びの工夫を発信していきます。

監修者情報

小林雅邦

東新宿駅前こばやし消化器内科-内視鏡でみる食道・胃・大腸の疾患と症状- 院長

小林雅邦

東京慈恵会医科大学にて内視鏡診断・治療の進歩とともに知識と技術を積み重ね、胃カメラ・大腸カメラ検査はもちろん、ESD(内視鏡的粘膜下層剥離術)を含む内視鏡診断・治療において豊富な臨床経験を持つ。

経歴

学歴
2001年3月 私立桐蔭学園高等学校卒業
2007年3月 東京慈恵会医科大学医学部医学科卒業
2017年1月 東京慈恵会医科大学大学院博士課程修了(学位取得)
職歴
2007年4月 東京慈恵会医科大学附属青戸病院 初期臨床研修医
2009年4月 東京慈恵会医科大学附属病院 後期臨床研修医
2011年4月 厚木市立厚木病院に出向
2012年4月 東京慈恵会医科大学附属病院内視鏡科 リサーチレジデント
2016年4月 東京慈恵会医科大学内視鏡科 助教・東京慈恵会医科大学附属病院内視鏡部 診療医員
2018年10月 東京慈恵会医科大学附属第三病院内視鏡部 診療医員・第三病院内視鏡科 医局長
2022年4月 東京慈恵会医科大学附属第三病院内視鏡部 診療医長
2022年9月 東京慈恵会医科大学附属病院内視鏡部 診療医長
2023年4月 東京慈恵会医科大学内視鏡医学講座 医局長
2026年4月 東新宿駅前こばやし消化器内科 院長
東京慈恵会医科大学附属病院・西部医療センター 非常勤診療医長

資格・所属学会

  • 医学博士
  • 日本内科学会:内科認定医
  • 日本消化器病学会:消化器病専門医・指導医
  • 日本消化器内視鏡学会:消化器内視鏡専門医・指導医
    上部消化管内視鏡スクリーニング認定医
    大腸内視鏡スクリーニング認定医
    関東支部 学術評議員
  • 難病指定医(東京都)
  • 厚生労働省指定オンライン診療研修修了
  • 第17回東京慈恵会医科大学研修指導医講習会修了
  • がん等の診療に携わる医師等に対する緩和ケア研修会修了
  • 令和5年度共用試験医学系臨床実習前OSCE評価者認定講習会修了